ESCUELA PREPARATORIA OFICIL NO.178

MAQUINA DE CHURROS

NAYELY ESMERALDA CARVAJAL GALVAN

RAZONAMIENTO COMPLEJO

CRISTIAN GILBERTO ALVAREZ CARDENAS

BARRIO, SAN FRANCISCO MOLONCO NEXTLALPAN EDO. MEX.ICO

2 -- III

INTRODUCCION

La investigación de este tema se realizo por el interés de que hoy en día han crecido cada vez mas los grupos de vendedores que se unen a vender productos como churros, en el Edo. de México y cuanto ha ido creciendo el comercio de dichos productos.

Por ello es que tomamos como problemática esta Azaña que tienen que hacer estas personas al poder elaborar un producto con una maquina especial, así mismo retomando la idea fue como se decidió hacer una maquina de churros cacera hecha a base de madera resistente, para hacerles mas practico y de igual forma mas fácil la elaboración de churros a las personas que se dedican a este tipo de comercio.

Así mismo en esta pequeña investigación les daremos a conocer como se le puede aplicar la fuerza a nuestro prototipo de maquina que elaboramos.

INDICE

INTODUCCION---------------------------------------------------------------------------------- 2

INDICE--------------------------------------------------------------------------------------------- 3

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA---------------------------------------------------- 4

HIPOTESIS--------------------------------------------------------------------------------------- 4

OBJETIVO GENERAL------------------------------------------------------------------------ 4

OBJETIVOS ESPECIFICOS----------------------------------------------------------------- 4

JUSTIFICACION----------------------------------------------------------------------------- 4y5

MARCO TEORICO----------------------------------------------------------------------------- 5

RESULTADOS------------------------------------------------------------------------------- 6y7

CONCLUSION----------------------------------------------------------------------------------- 8

ANEXOS------------------------------------------------------------------------------------9y10

MAQUINA DE CHURROS

Planteamiento del problema

¿Para que es necesario aplicar una fuerza especifica ala maquina de churros en el momento de la elaboración del producto?

Hipótesis

A mayor fuerza que se aplique a la maquina de churros mejor estructura y consistencia tendrá el producto al momento de prepararlo.

Objetivo General

Conocer los principales factores por los cuales se debe aplicar una fuerza especifica en la palanca de la maquina para la elaboración del producto.

Objetivos Específicos

Investigar los efectos que provocan la fuerza aplicada a la palanca de la maquina.

Estudiar las diferentes fuerzas que pueden ser aplicadas en una maquina de churros hecha a base de madera.

Conocer los principales factores que provocan que al aplicar dicha fuerza se estructure como producto un churro.

Justificación del problema

El motivo de elegir este proyecto, es para darles a conocer el prototipo de una maquina de churros elaborada a base de madera para hacerla mas practica y que pueda ser utilizada por todas las personas sin ninguna dificultad, ya que existen otros prototipos de maquinas de churros de diversos materiales pero son mas caros, bueno y así mismo son muy pesados.

Así mismo el beneficio será para todas aquellas personas que lo deseen adquirir, pues como se dijo anteriormente será un producto mas practico en su uso y servirá para hacer productos como los churros, y bueno si esas personas desean vender sus productos será mucho mas fácil la elaboración de estos.

La utilidad que tiene una maquina como estas es que sirve para poder hacer churros a través de una palanca hecha de madera al igual que todas las demás piezas, bueno para ello es necesario saber como funciona y así mismo saber que tanta fuerza se debe aplicar en la palanca al momento de colocar la masa para los churros bueno y pues las fuerzas las mencionaremos mas adelante.

Marco Teórico

Método de estudio sistemático de la naturaleza que incluye las técnicas de observación, reglas para el razonamiento y la predicción, ideas sobre la experimentación planificada y los modos de comunicar los resultados experimentales y teóricos.

La ciencia suele definirse por la forma de investigar más que por el objeto de investigación, de manera que los procesos científicos son esencialmente iguales en todas las ciencias de la naturaleza; por ello la comunidad científica está de acuerdo en cuanto al lenguaje en que se expresan los problemas científicos, la forma de recoger y analizar datos, el uso de un estilo propio de lógica y la utilización de teorías y modelos. Etapas como realizar observaciones y experimentos, formular hipótesis, extraer resultados y analizarlos e interpretarlos van a ser características de cualquier investigación.

En el método científico la observación consiste en el estudio de un fenómeno que se produce en sus condiciones naturales. La observación debe ser cuidadosa, exhaustiva y exacta.

A partir de la observación surge el planteamiento del problema que se va a estudiar, lo que lleva a emitir alguna hipótesis o suposición provisional de la que se intenta extraer una consecuencia. Existen ciertas pautas que han demostrado ser de utilidad en el establecimiento de las hipótesis y de los resultados que se basan en ellas; estas pautas son: probar primero las hipótesis más simples, no considerar una hipótesis como totalmente cierta y realizar pruebas experimentales independientes antes de aceptar un único resultado experimental

Resultados

La velocidad es una magnitud física de carácter vectorial que expresa el desplazamiento de un objeto por unidad de tiempo. Se la representa por $\vec {v}\,$ o $\mathbf {v}\,$ . Sus dimensiones son [L]/[T]. Su unidad en el Sistema Internacional es el m/s.

La Mezcla Homogénea es aquella en la que sus componentes no se perciben a simple vista, ni siquiera con la ayuda del microscopio. Su raíz "homo" significa semejanza de procrear de si mismo. Está formada por un soluto y un solvente.

Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse mecánicamente. Por ejemplo, las ensaladas, o la sal mezclada con arena.

El desplazamiento es la acción y efecto de desplazar. Este verbo tiene diversos usos, como el hecho de trasladarse (ir de un lugar a otro) y de mover o sacar a alguien o algo del lugar en que está.

La masa, en física, es la cantidad de materia de un cuerpo.¹ Es una propiedad intrínseca de los cuerpos que determina la medida de la masa inercial y de la masa gravitacional. La unidad utilizada para medir la masa en el Sistema Internacional de Unidades es el kilogramo (kg). Es una cantidad escalar y no debe confundirse con el peso, que es una cantidad vectorial que representa una fuerza.

P.-¿Qué es Fuerza?

R.-Se entiende como fuerza a cualquier acción o influencia que es capaz de modificar el estado de movimiento de un cuerpo, es decir, de imprimirle una aceleración a ese cuerpo.

P.-¿Qué son fuerzas de contacto?

R.- Las fuerzas de contacto son ciertos tipos de fuerzas que se presentan en los objetos que interactúan y que están físicamente en contacto (Por ejemplo: la fuerza con que se empuja un objeto, la fuerza de fricción, etc.)

P.-¿Qué son fuerza de acción y de distancia?

R.-Este tipo de fuerzas se caracterizan por presentarse en los objetos no se encuentran físicamente en contacto (Ejemplos típicos de este tipo de fuerzas son la fuerza de atracción gravitatoria y la fuerza magnética, etc.)

P.-¿Qué es una interacción?

R.-Es la relación existente entre dos cuerpos de un sistema en la cual el estado de velocidad de cada uno de estos cuerpos es determinado por la actividad del otro.

P.-¿Qué es fuerza de fricción o rozamiento?

R.-Es la fuerza que actúa sobre un cuerpo de manera que impide o retarda el deslizamiento de éste respecto a otro en la superficie que ambos tengan en contacto.

P.-¿Qué es una fuerza normal?

R.-Si dos cuerpos están en contacto, de acuerdo al principio de acción y reacción (Newton), se ejercen fuerzas iguales en magnitud, pero en sentido contrario, sobre ambos cuerpos. Esta fuerza debido al contacto se llama fuerza normal y es siempre perpendicular a la superficie que se encuentra en contacto.

P.-¿Qué es una unidad de fuerza?

R.-En el sistema internacional de medidas la unidad de fuerza es el Newton, en honor al gran científico inglés Sir Isaac Newton.

Un newton equivale a un kg·m/s².

P.-¿Cómo se define la unidad de fuerza?

R.-El newton se define como la fuerza que es necesaria para que una masa de un kilogramo pueda acelerar un metro por segundo cada vez que transcurre un segundo. Se acostumbra denotar esta expresión a través de las unidades de fuerza: Kg·m/s².

Conclusión

Como conclusión tenemos que la maquina de churros hecha a base de madera de pirul pesa alrededor de 5kg, la fuerza que se aplica en ella es de 45.063 Newton para sacar esto teníamos como punto A un Angulo de 0◦ ya que es el punto de partida que tiene la palanca y al desplazar la palanca de la maquina y llegar al punto B se forma un Angulo de 90◦, cuando llegamos al Angulo B es cuando se aplica la fuerza al recipiente donde se encuentra la masa para los churros cuya mescla es homogénea ya que en la masa no se pueden observar las mesclas que se le hicieron, aparte de esto nosotros utilizamos la cinética ya que esta estudia el movimiento de los cuerpos, así mismo como teoría aplicamos la teoría de la dinámica ya que esta trata de los movimientos, la fuerza y la energía que es utilizada en un cuerpo.

Anexos

Ingredientes para hacer churros

1 litro de agua hervida o clorada
1 kg de harina de trigo
1 taza de azúcar (para espolvorear) (250 g)
1 cucharada cafetera de mantequilla
1 cucharada cafetera de vainilla
1/4 de cucharada cafetera de sal
2 cucharadas soperas de leche condesada (opcional)
2 tazas de aceite vegetal (para freír)

Utensilios: